• Saat memanggang sate sapi gunakan api arang yang sedang panasnya. Balik-balik agar sate sapi matang hingga ke potongan daging bagian bawah.
Masukan santan yang sudah dicampur dengan segelas air, kemudian tambahkan daun jeruk, dan kacang tanah yang sudah dihaluskan;
Daging kambing mengandung zat besi yang tinggi, yang meningkatkan kualitas darah dan menurunkan peradangan.
Daging kambing merupakan salah satu jenis daging yang cukup populer di beberapa negara, termasuk Indonesia.
Pastikan untuk memilih bahan dan bumbu yang segar serta memasaknya dengan benar agar rasa dan aroma tongseng semakin nikmat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Karena menurut penelitian di jurnal Open up Heart, konsumsi lemak jenuh dapat meningkatkan risiko kolesterol jahat dan penyakit berbahaya lainnya.
Gunakan daun pepaya sebagai cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing. Cuci bersih daun pepaya dan keringkan dengan kain basah di permukaan daunnya.
Jadi itulah tadi ulasan Mamikos mengenai resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santan. Kamu bisa memilih sesuai selera kamu, ya. Aneka resepnya sudah Mamikos tuliskan dengan lengkap di atas tadi. Semoga informasinya bermanfaat.
Nah untuk menyiasati daging kambing agar tidak prengus maka bisa dicampurkan dengan bumbu yang memiliki aroma wangi sedap. Seperti daun jeruk atau air perasan jeruk nipis, bawang putih dan dapurgurih.com ketumbar.
Salah satu kreasi resep tongseng kambing yang bisa Mothers coba adalah menggunakan bumbu rempah yang semakin membuat masakan terasa nikmat.
Ambil wadah dan alasi dengan daun pepaya. Remas-remas sisa daun pepaya dan letakkan di atas sate, lalu diamkan kurang lebih 1 jam.
four. Bungkus sate dengan menggunakan daun pepaya yang diremas-remas kemudian sisihkan sementara sebelum buat bumbu kacangnya.
Sate sendiri memang sudah lama menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki banyak sekali penggemar. Hampir semua daging hewan bisa dibuat untuk sate dan salah satu yang paling nikmat adalah daging sapi.
Agar suasana bakar-bakar sate lebih nikmat, pastikan untuk memasak daging kambing dengan benar ya. Tentunya agar sate kambing memiliki rasa yang empuk dan bau khas kambing hilang.